Bahan :
300 g pasta jenis spaghetti - rebus dalam 2lt air sampai al dente (matang tapi belum terlalu lembek)... waktu merebus tidak usah di tambah minyak, karena spagetti akan di masak lagi ..... :)
2 sdm minyak zaitun
6 siung bawang putih, kupas, memarkan dan cacah kasar
3 buah cabai rawit merah, iris bulat tipis (boleh pake boleh ndak,sesuai selera ajah)
400 g udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya
daun peterseli secukupnya, cincang halus
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Masukkan udang, peterseli, dan garam gula. Tumis hingga udang harum.
Masukkan pasta, aduk sebentar hingga rata. Angkat.
Sajikan panas. :)
(resep : femina.co.id)
