Rabu, 25 April 2012

Semur Bakso

Sekali lagi.. ini pertama kalinya saya masak semur....biasanya selalu Ibunda yg masak...setelah sms cari tau bumbu nya...ehh lha kok ternyata mudah bangeud... :

Bahan :
Bakso siap masak 10-20buah
garam secukupnya
gula secukupnya
kecap manis secukup nya
250ml air (kurang lebih)

Haluskan:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1sdt butir merica



Cara memasak :
Tumis bumbu yg di haluskan dengan margarin/minyak goreng...setelah harum masukan air,didihkan, lalu masukan kecap manis, didihkan lagi, setelah mendidih masukkan bakso aduk2 rata - masak kurang lebih selama 10-15menit.

Hidangkan.... :)

note: andai pingin agak pedas semurnya.. beri irisan cabe rawit sesuai selera... :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar