Daging bumbu rujak

Ini harusnya menu sate, tapi karena ndak ada tusuk sate di dapur, jadinya ya tanpa embel-embel sate judulnya... :)

Bahan :
200gr daging has dalam potong bentuk dadu

Bumbu halus :
3 butir kemiri
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah
1/2 sdt terasi
1sdt asam jawa
1sdt gula jawa
2 lembar daun jeruk

Cara membuat :
Campur potongan daging dengan bumbu halus, aduk rata, diamkan 15-30menit.
panggang daging di wajan grill atau wajan teflon sampai matang... angkat dan sajikan.. :)

Note: kalau pingin di bikin sate juga hayukk ajah... daging yg sudah di campur bumbu halus di tusukin ke tusukan sate..trus panggang deh ... :)