dan ini salah satu menu masakan suami yg menjadi kesukaan kami...kesukaan saya terutama...karena saya tinggal terima matang dan tersaji di meja...hehehe.. :)
Bahan-bahan nya :
bihun secukupnya (rendam dalam air panas hingga lunak)
sawi putih secukupnya juga
Bakso kurang lebih 3-5butir di potong2 menurut selera
daun bawang 1batang ajah potong2 kira-kira 2cm an
bawang merah 2siung di iris2 tipis
bawang putih 3siung di geprek trus di iris2/di cacah.
saus tiram kurang lebih 1sendok makan
garam dan gula secukupnya
merica bubuk secukupnya
cara memasaknya :
panaskan minyak kurang lebih 2sdm kedalam wajan..setelah panas masukan bawang merah,bawang putih lalu aduk2 hingga harum..setelah itu masukan bakso aduk2 beri sediki air (kur-leb seperempat gelas), lalu masukkan gula,garam,merica bubuk aduk-aduk lalu masukan saus tiram.... aduk2 than masukkan bihun aduk2 hingga rata semua bumbunya...terakhir masukkan sawi putih dan daun bawang...aduk2 hingga sawi matang...angkat dan hidangkan... :)
Jangan lupa...membuatnya disertai cinta dan rasa sayang serta hati yang gembira... :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar