Bahan-Bahan :
| 500 | gram udang ukuran besar/sedang | ||||
| 50 | gram margarin | ||||
| 7 | sdm kecap asin | ||||
| 7 | sdm kecap inggris | ||||
| 2 | sdm kecap manis | ||||
| 1/2 | sdt merica halus | ||||
| 2 | siung bawang putih dimemarkan |
Cara Membuat :
Buang kepala udang sisakan ekornya, bersihkan kotoran yg kehitaman di punggung udang dengan cara membelah punggunya, belahnya jng sampai putus ya :) trus goreng udang dengan minyak panas dan api besar , angkat,tiriskan n sisihkan.
Tumis bawang putih dengan margarin, masukan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris (kalo gak ada kecap inggris gak pake jg tetep enak kok:) ) lalu masukkan merica halus aduk2 rata hingga mendidih,setelah mendidih masukkan udang yg sudah di goreng tadi...aduk2 rata... angkat hidangkan selagi panas :)
Selamat mencoba :))
| |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar